カレーなる1年のはじまり

去年、初めて訪れてから、こんなにハマるとは全く予想外だった。

お昼ゴハンどこにする？やっぱあそこでしょ、と北へ向かい、あのお店へ。
タイカレーの「シャム」さんに、カレー補給に向かうのでした。

今月のカレーは、「おこげのカレーあんかけ」。
レッドカレーな餡を、おこげにかけると、期待どおりの、ジュワーッ！な音。カボチャの甘みとスパイスの辛味が絡む絶妙のバランスと、キクラゲとおこげの食感がたまらないのです。

今年もたくさん食べに行こう！